Rasanya luar biasa selain ada juga kerang rebus
Bahan :
1/2 kg udang yang sedang besarnya
5-6 cabe rawit, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sdt kecap manis
1 sdm saus tomat
1/4 buah nanas
3 sdm kacang tanah bubuk
Cara membuat :
- Rebus udang selama kurleb 10 menit sampai udang matang. Angkat dan tiriskan
- Campur jadi satu : cabe, bawang putih, kecap manis dan saus tomat sampai rata dan sisihkan
- Kupas nanas, kemudian parut sampai halus, sisihkan
- Hidangkan udang bersama campuran cabe, nanas parut dan kacang bubuk
