Kamis, 24 Desember 2009

UDANG saus NANAS



 Udang saus nanas banyak dijual di kaki lima yang menjual seafood.
Rasanya luar biasa selain ada juga kerang rebus

Bahan :
1/2 kg udang yang sedang besarnya
5-6 cabe rawit, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sdt kecap manis
1 sdm saus tomat
1/4 buah nanas
3 sdm kacang tanah bubuk

Cara membuat :
  • Rebus udang selama kurleb 10 menit sampai udang matang. Angkat dan tiriskan
  • Campur jadi satu : cabe, bawang putih, kecap manis dan saus tomat sampai rata dan sisihkan
  • Kupas nanas, kemudian parut sampai halus, sisihkan
  • Hidangkan udang bersama campuran cabe, nanas parut dan kacang bubuk
Asyik kan kalo bisa bikin sendiri...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar